Die Wegwarte ist eine Heil- und Nutzpflanze die auch in der traditionellen Heilmedizin vielseitig angewandt wird. Sie ist zweijährig und blüht erst im 2. Jahr – im 1. Jahr bildet sie die Blätter aus. Die Wegwarte wird gerne als Tee zubereitet, da sie aufgrund ihrer Gerb- und Bitterstoffe gut für Magen und Verdauung ist. Im Frühjahr können die Blätter in Salaten verwendet werden. Die strahlend blauen Blüten öffnet die Wegwarte nur morgens und die Blätter schmecken nach der Blüte ein wenig bitter - ein bisschen wie Endivien. Auch die Blüten kannst du in Salate geben - ein gesunder Farbakzent auf deinem Teller, denn sie enthält u.a. Vitamin B, C, Eisen und Zink.
Samenfestes Bio-Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau.
Aussaat und Infos:
Drinnen: März – April
Draußen: Mai (nach letzter Frostperiode) – Juli
Dunkelkeimer: Samen 12-3 cm tief in die Erde setzen. Erde nur ganz leicht andrücken und mit feiner Brause wässern
Standort: sonnig, durchlässiger, aufgelockerter, trockener - frischer nährstoffreicher Boden
Blütezeit: Juni – Oktober (im 2. Jahr nach Aussaat)
Topf: in tiefes Pflanzgefäß / Hochbeet setzen, da sie tiefe Wurzeln ausbildet
dida seeds ist ein kleines Unternehmen aus Berlin und wurde von der lieben Karla Roso gegründet. Ihr Herz schlägt für nachhaltiges Gärtnern mit Bio-Blumen und Blumenzwiebeln. Ihr kroatischer Opa (dida) war es, der ihr den grünen Daumen vererbt hat und die Liebe zur Arbeit in und mit der Natur geweckt hat.
Die handgefertigten Zeichnungen werden im dida Studio im Siebdruckverfahren auf die 100% Recycling Papiertütchen gedruckt. Dabei wird ausschließlich vegane, abbaubare und wasserbasierte Farbe benutzt.