Piccolo Seeds

Shiso Mix | Perilla frutescens

Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft

Piccolo Seeds

Shiso Mix | Perilla frutescens

Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft

Shiso, auch bekannt als „japanisches Basilikum“, wirft bei allen, die es probieren, eine Frage auf: Ist es ein Basilikum oder eine Minze? Weder das eine noch das andere, Shiso hat einen einzigartigen Geschmack, der schwer zu beschreiben ist. Manche sagen, es ist „zitronig“, andere nennen es „krautig“ – und andere nennen es immer noch „süß“! Unbestritten ist, dass es verwendet werden kann, um vielen verschiedenen japanischen Gerichten Geschmack und Farbe zu verleihen, von Umeboshi bis hin zu Sushi und Sashimi. Seine grünen und violetten, gezackten Blätter werden in der westlichen Gourmetküche und Mixologie immer häufiger verwendet, obwohl es ihn schon seit viktorianischen Zeiten gibt, als Shiso als Landschaftspflanze beliebt war. Und seine Anziehungskraft geht über seinen verrückten Geschmack und sein attraktives Aussehen hinaus – die alten Meister der Kampfkünste behaupteten, dass Shiso sie flexibel, jugendlich und vital hält. Vielleicht stimmt es – einen Versuch ist es wert!

Aussaat und Infos:
150 Korn
Drinnen aussäen von Feb-März
Draußen direkt aussäen von Apr-Juni
Lichtkeimer: nicht mit Erde bedecken 
3-5 cm Pflanzabstand
Geeignet für Topfkultur

Piccolo Seeds bringen mit ihren besonderen Saatgutsorten Farbe ins Gartenspiel. Ihre ausgewählten samenfesten Sorten sind speziell für den Gemüseanbau in Töpfen geeignet und kommen aus zertifizierten Kultivierungen aus Italien und anderen EU-Ländern.