Die Rote Bete ist nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker und ein Hingucker auf dem Teller, denn diese Sorte hat eine rot-weiß geringelte Rübe und hellgrüne Blätter, die man schmoren kann. Auf dem Balkon die Saat aussäen und nach ca. acht Wochen kannst du bereits die kleinen Knollen ernten. Im Beet kannst du etwas länger mit der Ernte warten.

Aussaat und Infos:
Draußen direkt aussäen ab April bis Juni
Dunkelkeimer: Samen 2-3 cm tief in die Erde setzen
20 cm Pflanzabstand
Mind. 20 cm Ø Topf
Ernte von Juli bis Oktober

Das Rankwerk-Saatgut ist biologisch gezüchtet worden. Biologisch bedeutet, dass in der Züchtung und Vermehrung des Saatguts keine Herbizide und Pestizide eingesetzt worden sind. Die Demeter-Zertifizierung gewährt zudem die höchste und nachhaltigste Qualität, die im deutschen Handel möglich ist. Das Saatgut wird ausschließlich von Züchtern bezogen, die in Deutschland biologisches und samenfestes Saatgut mit Fokus auf alte Sorten züchten.

Samenfest bedeutet übrigens, dass du aus deiner Ernte das Saatgut nehmen und neu wieder einpflanzen kannst, so dass du erneut eine Pflanze mit einer reproduzierbaren Ernte erhältst - ganz im Gegensatz zu Hybrid-Saatgut, auch F1 genannt.