Die beliebte Kapuzinerkresse ist eine sehr pflegeleichte und schnell wachsende Sommerblume, die auch GartenanfängerInnen viel Freude bereitet. Sie eignet sich sowohl für sonnige als auch tief schattige Plätze. Je nachdem was Du ihr vorgibst, kriecht oder klettert sie und schenkt Dir nicht nur wunderbar süß duftende, sondern auch essbare Blüten und Blätter bis zum ersten Frost. Die Samenkapseln können in Essig und Salz eingelegt werden und schmecken dann ähnlich wie Kapern. Auch Bienen erfreuen sich an den gelb-, orange- und rotfarbenen Blüten, die wie eine kleine Farbexplosion aus den rundlichen grünen Blättern herausstechen. 

Tipp: Nicht zu stark düngen - sonst bilden sich vor allem die grünen Blätter. Je öfter du die Blüten zum Naschen erntest, desto mehr wachsen nach!

Aussaat und Infos:
Drinnen: März – April
Draußen: April – Juni

dida seeds ist ein kleines Unternehmen aus Berlin und wurde von der lieben Karla Roso gegründet. Ihr Herz schlägt für nachhaltiges Gärtnern mit Bio-Blumen und Blumenzwiebeln. Ihr kroatischer Opa (dida) war es, der ihr den grünen Daumen vererbt hat und die Liebe zur Arbeit in und mit der Natur geweckt hat.​

Die handgefertigten Zeichnungen werden im dida Studio im Siebdruckverfahren auf die 100% Recycling Papiertütchen gedruckt. Dabei wird ausschließlich vegane, abbaubare und wasserbasierte Farbe benutzt. 

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